Nadia Zerouali

Pistache-meringuetaart met arabische koffie

Ramon Brugman

Slakken

Ramon Brugman

Petitfour van speculaas met amandelcrème

Nadia Zerouali

Rijstepap met pruimenmoes en kokos

Ramon Brugman

Kaasbroodjes met uien-tomatensalsa

Ramon Brugman

Kaneelkrakelingen met zelfgemaakte chocolademelk

Ramon Brugman

Hartige bloemkooltaart met kruiden bodem

Ramon Brugman

Vers gemaakte pasta met bospaddestoelen, dragon en Pecorino

Nadia Zerouali

Zeeuwse kikkererwt fetteh met aubergine

Geroosterde paprika met kikkererwten en harissa
Ramon Brugman

Geroosterde paprika's met harissa en kikkererwten

Ramon Brugman

3x sushi met avocado, zalm en ossenhaas

Ramon Brugman

Aardappel-preisoep

Toast met paddestoelenragout en een spiegelei
Ramon Brugman

Paddestoelen ragout met verse kruiden, getoast brood en een spiegel ei

pompoensoep
Nadia Zerouali

Pompoensoep met curryolie en walnoten

Ramon Brugman

Rode viscurry met saffraanrijst

Mais broodjes met stoof van aubergine en munt dip
Ramon Brugman

Gebakken maisbroodjes met pittige auberginestoof en muntdip

Nadia Zerouali

Lauwwarme speltsalade met oesterzwambitterbal

burgers
Ramon Brugman

Portobelloburger met raclettekaas en zelfgemaakte BBQ saus