Tosti met kimchi
Nadia Zerouali

Tosti met kimchi en go-chu-jang mayonaise

Dadel fudge
Nadia Zerouali

Smeuïge dadel fudge van koffie en kardemom

Nadia Zerouali

Aardappelsalade met wilde kruiden

Nadia Zerouali

Geroosterde bloemkoolsoep en couscous seffa als dessert

Nadia Zerouali

Gevulde dadel met zoete amandel en shebakia

Nadia Zerouali

Luchtige vegan tulband met walnoten

Nadia Zerouali

Rijkgevulde royale mezze-tafel

Nadia Zerouali

Flan met kardemon & amandel-merengue

Nadia Zerouali

Kerstamuses: eitjes, kaas en aardappelmuffins

Nadia Zerouali

Melkcake met kersen

Nadia Zerouali

Groente-ontbijt met havermout en karamel

Nadia Zerouali

Halva met pistache & rood fruit

Nadia Zerouali

“Basbousa” met zoet-zoute gekonfijte citroen

Nadia Zerouali

Nadia's favoriete streetfood: koshari

Nadia Zerouali

Karnemelk bloemkoolsteaks met gestoomde couscous

Nadia Zerouali

Pistache-meringuetaart met arabische koffie

Nadia Zerouali

Rijstepap met pruimenmoes en kokos

Nadia Zerouali

Lauwwarme speltsalade met oesterzwambitterbal