Leon Mazairac

Luxe klassieke erwtensoep en kabeljauw à la Dugléré

Fish and chips
Leon Mazairac

Nederlandse vis & chips

Alain Caron

Klassieke paté met salade

Parelhoen met dennennaalden
Alain Caron

Parelhoen met dennennaalden

Alain Caron

Salade met gerookte paling en ganzenborst

Leon Mazairac

Romige bloemkoolsoep

Alain Caron

Kalfsentrecote met rode wijnsaus

Alain Caron

Venkelsalade

Alain Caron

Carpaccio van roodbaars met frambozen

Leon Mazairac

Pittige pindasoep met gerookte paling en komkommer

Alain Caron

Raapsteeltjes

Alain Caron

Ossenhaas van de waterbuffel

Alain Caron

Tongscharfilet met kruiden

Leon Mazairac

Steak tartare met fruitsalade

Alain Caron

Gevulde kruidensoep

Alain Caron

Sederavondmaal

Alain Caron

Heilbot met bianchetti, pastinaak en truffels

Alain Caron

Amuse met tongfilet en garnalen