Sambal kabeljauw in bananenblad
Rosah van Schendelen

Gestoomde kabeljauw met pittige sambal en een frisse salade

Alain Caron

Venkelsalade

Alain Caron

Carpaccio van roodbaars met frambozen

Leon Mazairac

Pittige pindasoep met gerookte paling en komkommer

Alain Caron

Zalm uit de oven met groenten, een eitje en salieboter

Leon Mazairac

Geglaceerde mosselen met eekhoorntjesbrood en een klassieke botersaus