Ramon Brugman

Mosterdsoep met kaas-uienstokbrood en zalmsalade

Sharon de Miranda

Japanse hartige pannenkoekjes met dashi en wasabi mayonaise

Leon Mazairac

Bierstoof met zeebaars

Sharon de Miranda

Pastinaakfrietjes met kabeljauw en witte wijnsaus

Leon Mazairac

Strandvis met blanke botersaus

Ramon Brugman

Rode viscurry met saffraanrijst

Sharon de Miranda

Gebakken rijst met Hollandse garnalen en zalm uit de oven

Ramon Brugman

Foreltartaar

Gegrilde dorade met verse groentes
Ramon Brugman

Gegrilde dorade met een salade vol groente

Ramon Brugman

Thaise viskoekjes met glasnoedels

Leon Mazairac

Stoofpotje voor bijvangstvis met schorseneren

Leon Mazairac

Eilandgerecht met cranberry en duindoorn

Ramon Brugman

Hartige pannenkoekjes met gerookte zalm

Sharon de Miranda

Sopaipilla's met Antilliaanse tonijnsalade

Ramon Brugman

Thaise dorade met pad thai

Ramon Brugman

Zomerse taco's met gamba's

Sharon de Miranda

Zalm in tempura met mangosalade

Ramon Brugman

Zalm met kruidenkorst uit de oven met romige aardappelsalade