Leon Mazairac

Verse kabeljauw met hollandaisesaus

Ramon Brugman

Rode viscurry met saffraanrijst

Ramon Brugman

Foreltartaar

Gegrilde dorade met verse groentes
Ramon Brugman

Gegrilde dorade met een salade vol groente

Ramon Brugman

Thaise viskoekjes met glasnoedels

Leon Mazairac

Stoofpotje voor bijvangstvis met schorseneren

Ramon Brugman

Thaise dorade met pad thai

Ramon Brugman

Zalm met kruidenkorst uit de oven met romige aardappelsalade

Ramon Brugman

Risotto met gerookte zalm

Ramon Brugman

Pilav met kabeljauw

Ramon Brugman

Maaltijdsalade met gerookte makreel

Leon Mazairac

Garnalen met gekonfijte aardappel

Leon Mazairac

Inktvis carbonara

Leon Mazairac

Rivierkreeft ''on toast''

Ramon Brugman

Oosterse zalm

Leon Mazairac

Friese asperges met zalm

Ramon Brugman

Roodbaarsfilet met voorjaarsgroenten

Leon Mazairac

Ceviche van koraalduivel