Leon Mazairac

Zeetong en hazelnoten op Texel

Ramon Brugman

Tataki van tonijn

Leon Mazairac

Aalbessen, mosselsoep en makreel

Ramon Brugman

Pasta met mosselen en bruschetta

Ramon Brugman

Gebakken schol met preistamppotje

Ramon Brugman

Gebakken sardientjes met risotto

Ramon Brugman

Kabeljauwfilet met pasta en salade

Ramon Brugman

Klassieke poké bowl met zalm en avocado

Leon Mazairac

Insecten pasta carbonara

Ramon Brugman

Indonesische pepesan

Ramon Brugman

Duurzame tonijn

Ramon Brugman

Snelle maaltijdsalade

Leon Mazairac

Pulletjebier van schaaldieren

Leon Mazairac

Salade van zalm en kaffir limoen

Ramon Brugman

Salade niçoise

Leon Mazairac

Gelakte paling met appelstroop

Ramon Brugman

Zelfgemaakte calamari

Leon Mazairac

Snert en zopie