Leon Mazairac

Ceviche van koraalduivel

Leon Mazairac

Garnalencocktail met Groningse whiskysaus

Nadia Zerouali

Tempeh met radijsjes salade

Leon Mazairac

Vis uit de houtoven

Leon Mazairac

Gevulde broodsoep met jenever

Nadia Zerouali

Lauwwarme couscoussalade

Leon Mazairac

Tempura van wilde wadschelpen

Leon Mazairac

Dumplingsoep met een eitje, boerenkool, spruiten en gehaktballetjes

Leon Mazairac

Komkommergazpacho & sashimi

Nadia Zerouali

Bijgerechten van Nadia

Leon Mazairac

Vissalade van bijvangst met oestermayonaise

Nadia Zerouali

Zeewier-noedelsalade met paksoi en citrus

Leon Mazairac

Luxe clubsandwich

Fetteh met kikkererwten (157)
Nadia Zerouali

Fetteh met kikkererwten

Leon Mazairac

Tagliata met kappertjes en schapenkaas

Nadia Zerouali

Geblakerde groenten met sleedoornjam

Leon Mazairac

Zeetong en hazelnoten op Texel

Leon Mazairac

Aalbessen, mosselsoep en makreel