Sharon de Miranda

Thaise viskoekjes met rijkgevulde eiermie

Alain Caron

Venkelsalade

Ramon Brugman

Gebakken rode mul met citroencompote

Ramon Brugman

Gerookte makreel met bleekselderij en groene appel

Alain Caron

Carpaccio van roodbaars met frambozen

Sharon de Miranda

Zalmburger met yoghurt-dille saus en krieltjes

Ramon Brugman

Salade met warm gerookte zalm

Ramon Brugman

Asperges met gerookte zalm

risotto
Ramon Brugman

Risotto met verse groente en zalm van de barbecue

Gegrilde dorade met verse groentes
Ramon Brugman

Gegrilde dorade met een salade vol groente

Alain Caron

Zalm met salieboter

Ramon Brugman

Salade ni├žoise

Ramon Brugman

Hollands tartaar

Ramon Brugman

Snelle maaltijd: mosselen in een oosters sausje

Ramon Brugman

Oosterse zalm-tartaar