Ramon Brugman

Slakken

Ramon Brugman

Petitfour van speculaas met amandelcrème

Nadia Zerouali

Rijstepap met pruimenmoes en kokos

Ramon Brugman

Kaasbroodjes met uien-tomatensalsa

Ramon Brugman

Kaneelkrakelingen met zelfgemaakte chocolademelk

Toast met paddestoelenragout en een spiegelei
Ramon Brugman

Paddestoelen ragout met verse kruiden, getoast brood en een spiegel ei

Alain Caron

Salade met grapefruit en avocado

Alain Caron

Bietjes à la Alain

Blauwebessentaart
Alain Caron

Smaakvol taartje van blauwe bes

Ramon Brugman

Tarte tatin van tomaat met geitenkaascrème, sla, bloemen en honing

Alain Caron

Aubergines met chimichurri en kruidensalade

Nadia Zerouali

Frisse kombucha met gember, zwarte bessen en yoghurtijs

Alain Caron

Falafel

Alain Caron

Droge kruiden

Alain Caron

Aardappelpuree met gerookte paling

Nadia Zerouali

Vers geplukte sla met moerbeidressing

Ramon Brugman

Krokant gebakken brood met uiencompote en Parmezaanse koek

Nadia Zerouali

Vlierbloesembeignets