Alain Caron

Wereldkeuken Amsterdam Bijlmer

Alain Caron

Oesters met tulpenbollen

Alain Caron

Daging smoor kroket en winterse salade met spruitjes

Leon Mazairac

Aalbessen, mosselsoep en makreel

Alain Caron

Carpaccio van harder

Alain Caron

Carpaccio van tonijn

Leon Mazairac

Eendenborst met citrus

Alain Caron

Amuses bij jenever

Alain Caron

Oesters met spinazie en zeewier

Alain Caron

Broodje Joris & Alain

Alain Caron

Parmentier met kaviaar.

Alain Caron

Zuurkoolsoep

Alain Caron

Cocktail de fruit de mer

Alain Caron

Oesters met aardappelen en whisky

Alain Caron

Carpaccio van haring en een jenever mayonaise

Alain Caron

Escargots à la Alain

Alain Caron

Kreeft met antiboise van tomaat