Ramon Brugman

Indiase curry met oesterzwam

Ramon Brugman

Blini's met groene asperges, spinazie en gepocheerd ei

Ramon Brugman

Zachte koolraap mousseline met gebakken romanesco en hazelnoot

Sharon de Miranda

Vegetarische goulash met linzen

Ramon Brugman

Pilav met spinazie, tomaat, romige ricotta en rucola

Salade met gebakken sopropo
Sharon de Miranda

Salade met gebakken sopropo

Sharon de Miranda

Orzo met broccoli, feta en gegrilde paprika

Geroosterde paprika met kikkererwten en harissa
Ramon Brugman

Geroosterde paprika's met harissa en kikkererwten

Toast met paddestoelenragout en een spiegelei
Ramon Brugman

Paddestoelen ragout met verse kruiden, getoast brood en een spiegel ei

Mais broodjes met stoof van aubergine en munt dip
Ramon Brugman

Gebakken maisbroodjes met pittige auberginestoof en muntdip

burgers
Ramon Brugman

Portobelloburger met raclettekaas en zelfgemaakte BBQ saus

Ramon Brugman

Zelf kaassoufflés maken met een frietje speciaal

Sharon de Miranda

Stamppotje met een tropische twist

Sharon de Miranda

Gnocchi ovenschotel