Sharon de Miranda

Voorgerecht kerstdiner

Sharon de Miranda

Zeewolf met spruitjes en rijst

Leon Mazairac

Garnalen met gekonfijte aardappel

Leon Mazairac

Inktvis carbonara

Alain Caron

Salade met sojabonen

Leon Mazairac

Rivierkreeft ''on toast''

Leon Mazairac

Bisque van Hollandse garnalenkoppen

Alain Caron

Oesters met tulpenbollen

Sharon de Miranda

Zalmpakketjes met een frisse courgettesalade

Leon Mazairac

Friese asperges met zalm

Leon Mazairac

Ceviche van koraalduivel

Leon Mazairac

Garnalencocktail met Groningse whiskysaus

Sharon de Miranda

Russische salade & gegrilde coquilles

Leon Mazairac

Vis uit de houtoven

Alain Caron

Snoekbaars uit het Alkmaardermeer

Leon Mazairac

Tempura van wilde wadschelpen

Alain Caron

Kabeljauw gemarineerd in olijfolie

Sharon de Miranda

Pasta ovenschotel met zeevruchten