Appelsalade met Redlove appels
Alain Caron

Frisse witlofsalade met appel, verse kruiden en kastanjecrème

Veldsalade met cœur de Neufchâtel
Leon Mazairac

Veldsalade met Cœur de Neufchâtel

Alain Caron

Kerst voorgerecht: Geroosterde bloemkool met truffeltapenade

Ramon Brugman

Blini's met groene asperges, spinazie en een gepocheerd eitje

Leon Mazairac

Plantaardige shoarma

Ramon Brugman

Hartige bloemkooltaart met kruiden bodem

Leon Mazairac

Veganistische pompoensoep