Klassieke uiensoep met zalm
Leon Mazairac

Klassieke uiensoep met zalm op Franse wijze

Appelsalade met Redlove appels
Alain Caron

Frisse witlofsalade met appel, verse kruiden en kastanjecrème

Heerlijke stoofpaling volgens familierecept
Ramon Brugman

Heerlijke stoofpaling volgens familierecept

Springrolls
Alain Caron

Verse springrolls bomvol groenten met frisse dip

Alain Caron

Kaasplankje van kaasfort Assendelft

Ramon Brugman

Kerst hoofdgerecht: Brandade met Hollandse garnalen

Ramon Brugman

Blini's met groene asperges, spinazie en een gepocheerd eitje

Alain Caron

Venkelsalade

Alain Caron

Bietensalade met lijnzaad

Ramon Brugman

Gerookte makreel met bleekselderij en groene appel

Alain Caron

Carpaccio van roodbaars met frambozen

Ramon Brugman

Asperges met gerookte zalm

Leon Mazairac

Duck eggs benedict

Ramon Brugman

Hartige bloemkooltaart met kruiden bodem

Alain Caron

Zalm met salieboter

Leon Mazairac

Veganistische pompoensoep

Ramon Brugman

Snelle maaltijd: mosselen in een oosters sausje

Ramon Brugman

Oosterse zalm-tartaar