alain peer
Alain Caron

Gemarineerde peer met brioche en mascarpone

Dadel fudge
Nadia Zerouali

Smeuïge dadel fudge van koffie en kardemom

Frans cakeje met rum, citroen en gember
Alain Caron

Frans cakeje met rum, citroen en gember

Leon Mazairac

Kerstdessert: Poire belle Hélène

Alain Caron

Peer-walnoot dessert

Alain Caron

Chocolademousse met gedroogde appel op een bedje van merengue

Nadia Zerouali

Melkcake met kersen

Leon Mazairac

Magnolia-aardbei en lycheesorbet

Alain Caron

Appelpeer met boerenijs

Nadia Zerouali

Groente-ontbijt met havermout en karamel

Alain Caron

Mascarpone met koekkruimels

Nadia Zerouali

Halva met pistache & rood fruit

Alain Caron

Ananas in rum

Nadia Zerouali

Pistache-meringuetaart met arabische koffie

Verveine cake
Alain Caron

Verveine cake met zwarte bessen van de Meisjes van de Moestuin

Alain Caron

Macarons Groningen

Leon Mazairac

Biodynamische melkveehouder in Drachten