Kerst hoofdgerecht: gevulde savooiekool
Alain Caron

Kerst hoofdgerecht: gevulde savooiekool

Springrolls
Alain Caron

Verse springrolls met groenten en een frisse dip

Alain Caron

Bietensalade met lijnzaad

Alain Caron

Salade met honingwijn

Leon Mazairac

Ravioli met oude kaas, raapstelenpesto en truffel

Leon Mazairac

Aziatisch eitje met linzensoep

Alain Caron

Knolselderij in zoutkorst met compot en waterkerssaus

Alain Caron

Vegan camembert in Amsterdam

Alain Caron

Vegan landbouw in Oirschot

borst
Alain Caron

Borsjtsj

Leon Mazairac

Hoofdgerecht kerstdiner

Alain Caron

Gevulde tomaat

Alain Caron

Groentebouillon met vegaworst

Alain Caron

Burrata met citrus en bietjes

Salade van asperges (90)
Leon Mazairac

Salade van asperges

Alain Caron

Omelet met oesterzwammen en courgette bloemen

Alain Caron

Tartine met insectensalade

Alain Caron

Salade met gefermenteerde pompoen en pastinaak