Leon Mazairac

Krachtrondjes

Rivierkreeft cocktail
Leon Mazairac

Cocktail d’écrevisse” (Rivierkreeften cocktail)

Alain Caron

Komkommersoep

Alain Caron

Veganistische salade

Alain Caron

Cashew-kaasje op Carla’s wijze

Leon Mazairac

Boekweitpannenkoekjes met linzen, geroosterde aubergine, dadels en schapenkaas

Alain Caron

Wereldkeuken Amsterdam Bijlmer

Leon Mazairac

Kaasfondue met Indiase kruiden en chai

Groentesalade
Alain Caron

Groentegerecht met kruidensalade

Alain Caron

Erwtensoep van Sylvia

Alain Caron

Salade grondwitlof

Alain Caron

Gevulde appel

Alain Caron

Bietjessalade met tijmmayonaise

Leon Mazairac

Bisque van Hollandse garnalenkoppen

Alain Caron

Oesters met tulpenbollen

Alain Caron

Salade van groenten en kruiden

Leon Mazairac

Tempura van wilde wadschelpen

Alain Caron

Frisse salade met kaas en truffel