Ramon's oliebollen
Ramon Brugman

Oliebollen met appel en rozijnen

Klassieke uiensoep met zalm
Leon Mazairac

Klassieke uiensoep met zalm op Franse wijze

Speculaas gevuld met amandelspijs
Ramon Brugman

Speculaas gevuld met amandelspijs

Heerlijke stoofpaling volgens familierecept
Ramon Brugman

Heerlijke stoofpaling volgens familierecept

Kersenslof met meringue staafjes
Ramon Brugman

Kersenslof met meringue staafjes

Oesters met Mezcal en rozenblad
Leon Mazairac

Oesters met Mezcal en rozenblad

Veldsalade met cœur de Neufchâtel
Leon Mazairac

Veldsalade met Cœur de Neufchâtel

Spaghetti Vongole
Leon Mazairac

Spaghetti vongole met tomaatjes uit de oven

Ramon Brugman

Pasta boerenkoolpesto met appel-bladselderij salade

Leon Mazairac

Nederlandse vis & chips

Ramon Brugman

Noedelsoep met paarse boerenkool

Leon Mazairac

Romige bloemkoolsoep

Ramon Brugman

Kerst hoofdgerecht: Brandade met Hollandse garnalen

Leon Mazairac

Kerstdessert: Poire belle Hélène

Ramon Brugman

Blini's met groene asperges, spinazie en een gepocheerd eitje

Ramon Brugman

Gerookte makreel met bleekselderij en groene appel

Ramon Brugman

Bosvruchten yoghurt bavaroise afgewerkt met kletskoppen

Leon Mazairac

Plantaardige shoarma