Normandische paté
Alain Caron

Normandische paté

Alain Caron

Salade met gerookte paling en ganzenborst

Alain Caron

Carpaccio van roodbaars met frambozen

Alain Caron

Ossenhaas van de waterbuffel

Ramon Brugman

Romige vissoep met tomaat en verse kruiden

Ramon Brugman

Blini's met gerookte zalm, Hollandse garnalen en roomkaas

Ramon Brugman

Pasteitjes met pittig rundvlees

Ramon Brugman

De kerstamuses van Ramon

Worst gerecht Alain
Alain Caron

Culinair met worst

Alain Caron

Aardappelpuree met gerookte paling

Alain Caron

Zalm met salieboter

Alain Caron

Eendenborst met duurzame chocola

Amuse: Sint-Jakobsschelp uit de oven
Alain Caron

Amuse: Sint-Jakobsschelp uit de oven

Ramon Brugman

Hartige pannenkoekjes met gerookte zalm

Ramon Brugman

Zomerse taco's met gamba's

Ramon Brugman

Hotdogs van merguezworstjes

Ramon Brugman

Picknickmand

Alain Caron

Wereldkeuken Amsterdam Bijlmer