Garnalenkoekjes - Lekkere Track
Ramon Brugman

Garnalenkoekjes met chilisaus

Tartaar van haring - Lekkere Track
Ramon Brugman

Tartaar van haring met zoetzure komkommer en wasabi-mayonaise

Ramon maakt gebrande tartaar
Ramon Brugman

Pani puri gevuld met een tartaar van zeebaars

Croissant met zalm en roerei
Ramon Brugman

Luxe croissant met gerookte zalm, roomkaas en roerei

Biologische rogge van Ramon
Ramon Brugman

Bietensalade met haring en roggebrood

Ramon Brugman

Oesters met oosterse en zure dressing

Ramon Brugman

Romige vissoep met tomaat en verse kruiden

Ramon Brugman

Blini's met gerookte zalm, Hollandse garnalen en roomkaas

Sharon de Miranda

Japanse hartige pannenkoekjes met dashi en wasabi mayonaise

Ramon Brugman

De kerstamuses van Ramon

Ramon Brugman

Hartige pannenkoekjes met gerookte zalm

Ramon Brugman

Zomerse taco's met gamba's

Sharon de Miranda

Voorgerecht kerstdiner

Ramon Brugman

Amuses kerstdiner

Sharon de Miranda

Zalmpakketjes met een frisse courgettesalade

Sharon de Miranda

Russische salade & gegrilde coquilles

Ramon Brugman

Rillette van zalm

Ramon Brugman

Viscurry met Oosterse salade