Rivierkreeft cocktail
Leon Mazairac

Cocktail d’écrevisse” (Rivierkreeften cocktail)

Sharon de Miranda

Spaghetti met vis & witte wijn roomsaus

Sharon de Miranda

Gamba's met flensjes

Sharon de Miranda

Quinoa salade met gerookte makreel

Sharon de Miranda

Aardappelovenschotel met wijting en garnalen

Alain Caron

Frisse radijs salade met kabeljauwfilet

Alain Caron

Carpaccio van vis met kaviaar

Sharon de Miranda

Voorgerecht kerstdiner

Sharon de Miranda

Zeewolf met spruitjes en rijst

Leon Mazairac

Garnalen met gekonfijte aardappel

Leon Mazairac

Inktvis carbonara

Alain Caron

Salade met sojabonen

Leon Mazairac

Rivierkreeft ''on toast''

Alain Caron

Oesters met tulpenbollen

Sharon de Miranda

Zalmpakketjes met een frisse courgettesalade

Leon Mazairac

Friese asperges met zalm

Leon Mazairac

Ceviche van koraalduivel

Leon Mazairac

Garnalencocktail met Groningse whiskysaus