Alain Caron

Zoetzure garniture aigre doux met groene jenever paté

Alain Caron

Heilbot of kabeljauw met ratjetoe

Alain Caron

Varkenslende met bonen

Alain Caron

Duif met pastinaak

Alain Caron

Broodje Joris & Alain

Leon Mazairac

Geroosterde eend met gestoofde groenten

Alain Caron

Kalfsentrecote met groene thee

Alain Caron

Ribeye met bearnaisesaus

Alain Caron

Gebakken kabeljauw met grottenham

Alain Caron

Groene koolsalade met sambal

Alain Caron

Zuurkoolsoep

Alain Caron

Pizza mangalitza en vongole

Alain Caron

Gebraden eendenborst met geitenmelklikeur

Leon Mazairac

Broodje leverworst met gekarameliseerde sjalotjes

Alain Caron

Rendang daging en Indische huzarensalade

Leon Mazairac

Aardpeer en truffel crème met gekleurde bietsoorten

grietfilet
Alain Caron

Grietfilet met witlof

Alain Caron

De BinnensteBuiten stroopwafel