Alain Caron

Komkommersoep

Alain Caron

Veganistische salade

Leon Mazairac

Kaasfondue met Indiase kruiden en chai

Groentesalade
Alain Caron

Groentegerecht met kruidensalade

Alain Caron

Oesters met tulpenbollen

Alain Caron

Salade van groenten en kruiden

Leon Mazairac

Tempura van wilde wadschelpen

Alain Caron

Frisse salade met kaas en truffel

Leon Mazairac

Vissalade van bijvangst met oestermayonaise

Leon Mazairac

Aalbessen, mosselsoep en makreel

Alain Caron

Carpaccio van harder

Leon Mazairac

Twee soorten toast met puur geserveerde bergkazen

Alain Caron

Carpaccio van tonijn

Alain Caron

Een perfect gepocheerd eitje met Hollandaisesaus en een groene salade

Leon Mazairac

Pulletjebier van schaaldieren

Alain Caron

Amuses bij jenever

Leon Mazairac

Salade van zalm en kaffir limoen

Leon Mazairac

Snert en zopie