Oesters met Mezcal en rozenblad
Leon Mazairac

Oesters met Mezcal en rozenblad

Veldsalade met cœur de Neufchâtel
Leon Mazairac

Veldsalade met Cœur de Neufchâtel

Alain Caron

Kaasplankje van kaasfort Assendelft

Alain Caron

Salade met gerookte paling en ganzenborst

Leon Mazairac

Romige bloemkoolsoep

Leon Mazairac

Tosti met stroop van zomerfruit

Alain Caron

Carpaccio van roodbaars met frambozen

Alain Caron

Ossenhaas van de waterbuffel

Leon Mazairac

Duck eggs benedict

Alain Caron

Liefdescamembert

Nadia Zerouali

Nadia's favoriete streetfood: koshari

Alain Caron

Salade met kimchi

Leon Mazairac

Plantaardige shoarma

Leon Mazairac

Bierstoof met zeebaars

Leon Mazairac

Strandvis met blanke botersaus

Alain Caron

Dessert van schapenkaas en -ijs met verse vijgen

Worst gerecht Alain
Alain Caron

Culinair met worst

Nadia Zerouali

Rijstepap met pruimenmoes en kokos