Leon Mazairac

Salade van zalm en kaffir limoen

Leon Mazairac

Snert en zopie

Leon Mazairac

Hartige beignets

Leon Mazairac

Oesters bereid op drie manieren

Leon Mazairac

Snoekbaars met Opperdoezer ronde

Leon Mazairac

Appeltjes met geitenkaas

Leon Mazairac

Soepje aardappel en mierikswortel

Leon Mazairac

Wijting (vis) met kruiden bij de absint

Leon Mazairac

Salade van kruiden, gerookte makreel

Leon Mazairac

Hopscheuten met gepocheerd eitje