Ramon Brugman

Speculaas met muisjes van marsepein

Ramon Brugman

Walnoot-karameltaart

Ramon Brugman

Zachte koolraap mousseline met gebakken romanesco en hazelnoot

Ramon Brugman

Bosvruchten yoghurt bavaroise afgewerkt met kletskoppen

Leon Mazairac

Pittige pindasoep met gerookte paling en komkommer

Ramon Brugman

Gevulde paascake met meringuekuikentjes

Ramon Brugman

Valentijnsstroopkoeken

Ramon Brugman

Hartige bloemkooltaart met kruiden bodem

Toast met paddestoelenragout en een spiegelei
Ramon Brugman

Paddestoelen ragout met verse kruiden, getoast brood en een spiegel ei

Ramon Brugman

Regenboogtaart

Honing noten taart
Ramon Brugman

Honing-notentaart

Ramon Brugman

Mokka-oublies

Leon Mazairac

Paté maken voor Kerst!

Ramon Brugman

Kerstbrownie met Joris

Leon Mazairac

Cider op de Hoorneboegseheide

Ramon Brugman

Speculaastaartje met chocolade

Ramon Brugman

Royaal gevuld paasbrood met amandelspijs, walnoten en rozijnen

Leon Mazairac

Veganistische pompoensoep