Leon Mazairac

Luxe klassieke erwtensoep en kabeljauw à la Dugléré

Parelhoen met dennennaalden
Alain Caron

Parelhoen met dennennaalden

Leon Mazairac

Pittige pindasoep met gerookte paling en komkommer

Alain Caron

Raapsteeltjes

Leon Mazairac

Steak tartare met fruitsalade

Alain Caron

Gevulde kruidensoep

Alain Caron

Heilbot met bianchetti, pastinaak en truffels

Alain Caron

Amuse met tongfilet en garnalen

Alain Caron

Kip met oesters en warme minigroenten

Leon Mazairac

Verse kabeljauw met hollandaisesaus

Alain Caron

Kalfsrollade met biologische spruitjes en zalmeitjes

Alain Caron

Gerookte makreel van Terschelling

Alain Caron

Bavette met pasta in bechamelsaus

Leon Mazairac

Het recept van verse hop

Alain Caron

Aberdeen Angus runderrib

Alain Caron

Recept met Nederlandse truffels

Zeebaars en papillotte met aardappelpuree en een bietjessalade
Alain Caron

Zeebaars en papillotte met aardappelpuree en een bietjessalade

Alain Caron

Koken met app tegen voedselverspilling