Ramon Brugman

Tarte tatin van tomaat met geitenkaascrème, sla, bloemen en honing

Ramon Brugman

Krokant gebakken brood met uiencompote en Parmezaanse koek

Ramon Brugman

Salade met groene asperges met ei en parmezaanse kaas

Ramon Brugman

Roastbeef uit de oven met asperges en gepofte tomaatjes

Ramon Brugman

Foreltartaar

Ramon Brugman

Rollade van buikspek met zuurkool

Gegrilde dorade met verse groentes
Ramon Brugman

Gegrilde dorade met een salade vol groente

Ramon Brugman

Zoete curry met aubergine, munt-yoghurt dip, kokosrijst en pakora van ui

Ramon Brugman

Turkse pide met cacik

Leon Mazairac

Belgisch kervelsoepje

Ramon Brugman

Thaise viskoekjes met glasnoedels

Ramon Brugman

Kormadip met papadums en cashewnoten

Ramon Brugman

Zuurkoolstrudel met filodeeg

Ramon Brugman

Handgemaakte egg noodles met paksoi

Ramon Brugman

Zelf kaassoufflés maken met een frietje speciaal

Ramon Brugman

Sabich met gebakken aubergine

Ramon Brugman

Verse canneloni met stoofvlees en aubergine

Ramon Brugman

Filodeeg gehaktrolletjes