Alain maakt kip met druiven
Alain Caron

Kip gestoofd in witte wijn met druiven

Cannoli
Ramon Brugman

Cannoli met chocola en pistachenootjes

Ovenschotel met makreel
Sharon de Miranda

Kruidige rijst met groenten, roomkaas en makreel uit de oven

Croque-madame met een heerlijke witte bonensoep met spekblokjes
Sharon de Miranda

Croque madame en goedgevulde soep met witte bonen en spekjes

Een glasnoedelsalade met krokant gebakken oesterzwammen
Sharon de Miranda

Glasnoedelsalade met krokant gebakken oesterzwammen

Cannelloni met witlof bechamel en gedroogde ham
Ramon Brugman

Cannelloni gevuld met witlof en rauwe ham

Kalfstartaar
Alain Caron

Steak tartaar met groene asperges en zoetzure radijsjes

Pasta genovese met pistache ijs
Nadia Zerouali

Zomerse pasta pesto Genovese met zelfgemaakt pistache-ijs

Limburgse stoofperenvlaai
Alain Caron

Limburgse stoofperenvlaai

Ramon Brugman

Pompoencake

Alain Caron

Gemengde salade met truffel tapenade

Ramon Brugman

Pani puri met vulling van pompoen

Sharon de Miranda

Couscous met gegrilde kippendijen

Sharon de Miranda

Pompoenstamppot met hazelnoot en geroosterde bloemkool

Ramon Brugman

Indiase curry met oesterzwam

Nadia Zerouali

Parelcouscous met groene pompoen

Ramon Brugman

Ovenschotel met witlof, ham, oude kaas en aardappelpuree

Ramon Brugman

Zachte koolraap mousseline met gebakken romanesco en hazelnoot