Alain Caron

Japanse visbouillon met ossentong

Alain Caron

Limburgse aardappels met kip in wijnsaus

Ramon Brugman

Pasteitjes met pittig rundvlees

Ramon Brugman

Hachee met rode kool

Ramon Brugman

Zuurkooltaart

Ramon Brugman

De kerstamuses van Ramon

Leon Mazairac

Zeewier kokertje met de smaken van het wad

Ramon Brugman

Gevulde kalkoen

Alain Caron

Alphense rosé

Leon Mazairac

Risotto met reuzenbovist, gedroogde eidooier en jonge wijnblaadjes

Alain Caron

Tongfilet met zeebanket

Ramon Brugman

3x sushi met avocado, zalm en ossenhaas

Alain Caron

Duif met aardappelpuree en appels in ’t hooi

wildstoof met gepofte pastinaak en stoofpeertjes
Ramon Brugman

Wildstoof met gepofte pastinaak en stoofpeertjes

Ramon Brugman

Worstenbroodjes met minestronesoep

Ramon Brugman

Gebakken tartaartjes met spiegeleitjes

Ramon Brugman

Roti à la Ramon

Ramon Brugman

Beef Wellington