Alain Caron

Visschotel van het wad

Leon Mazairac

Insecten pasta carbonara

Sharon de Miranda

Courgetti met zalm

Alain Caron

Carpaccio van tonijn

Alain Caron

Shii-takes met kabeljauw, gamba’s en inkvis.

Alain Caron

Kabeljauw met zeewaterbrood

Alain Caron

Pasta met kaviaar

Leon Mazairac

Pulletjebier van schaaldieren

Alain Caron

Amuses bij jenever

Sharon de Miranda

Spaanse tortilla

Leon Mazairac

Salade van zalm en kaffir limoen

Sharon de Miranda

Flammkuchen en courgettesoepje

Alain Caron

Carpaccio van vis met sap

Leon Mazairac

Gelakte paling met appelstroop

Sharon de Miranda

Ceviche van kabeljauw

Leon Mazairac

Snert en zopie

Sharon de Miranda

3 soorten onigiri

Alain Caron

Gebakken en rauwe tilapiafilet