Ramon Brugman

Paddenstoelenrisotto met gefrituurd ei

Rosah van Schendelen

Zelfgemaakte gnocchi van brood met romige pesto

Ramon Brugman

Pasta boerenkoolpesto met appel-bladselderij salade

Alain Caron

Groentetaartjes van filodeeg

Ramon Brugman

Noedelsoep met paarse boerenkool

Rosah van Schendelen

Winterprei met pastinaakchips en mosterdkaviaar

Alain Caron

Salade met gerookte paling en ganzenborst

Ramon Brugman

Appelbeignets en gl├╝hwein

Alain Caron

Kerst voorgerecht: Geroosterde bloemkool met truffeltapenade

Ramon Brugman

Kaasfondue

Ramon Brugman

Witlofquiche