Leon Mazairac

Reefilet met vinaigrette dressing

Leon Mazairac

Franse klassieker: poulet en cocotte

Leon Mazairac

Broodje rundvlees met truffel en mayonaise

Leon Mazairac

Kip fricassee in roomsaus met Friese whiskey

Veldsalade met cœur de Neufchâtel
Leon Mazairac

Veldsalade met Cœur de Neufchâtel

Leon Mazairac

Tosti met stroop van zomerfruit

Leon Mazairac

Soepje van aardappel en prei met Nederlandse kurkuma

Leon Mazairac

Steak tartare met fruitsalade

Leon Mazairac

Duck eggs benedict

Leon Mazairac

Ravioli met oude kaas, raapstelenpesto en truffel

Leon Mazairac

Aziatisch eitje met linzensoep

Leon Mazairac

Plantaardige shoarma

Leon Mazairac

Risotto met reuzenbovist, gedroogde eidooier en jonge wijnblaadjes

Leon Mazairac

Het recept van verse hop

Leon Mazairac

Clos d' Opleeuw Wijndomein in Belgie

Leon Mazairac

Oude kaas fam Captein, Zoeterwoude

Leon Mazairac

Belgisch kervelsoepje

Leon Mazairac

Opwarmen met bamisoep