Leon Mazairac

Dumplingsoep met een eitje, boerenkool, spruiten en gehaktballetjes

Leon Mazairac

Tagliata met kappertjes en schapenkaas

Salade van asperges (90)
Leon Mazairac

Salade van asperges

Leon Mazairac

Twee soorten toast met puur geserveerde bergkazen

Leon Mazairac

Eendenborst met citrus

Leon Mazairac

Staartstuk en longhaas met bearnaisesaus

Leon Mazairac

Runderstoof met cranberries & laurier

Leon Mazairac

Geroosterde eend met gestoofde groenten

Leon Mazairac

Appeltjes met geitenkaas

Leon Mazairac

Soepje aardappel en mierikswortel

Leon Mazairac

Broodje leverworst met gekarameliseerde sjalotjes

Leon Mazairac

Zomerwild carpaccio van reebok

Leon Mazairac

Aardpeer en truffel crème met gekleurde bietsoorten

Leon Mazairac

Hopscheuten met gepocheerd eitje