Biologische rogge van Ramon
Ramon Brugman

Bietensalade met haring en roggebrood

Ramon Brugman

Oesters met oosterse en zure dressing

Sharon de Miranda

Thaise noedels met garnalen en pindadressing

Oesters met Mezcal en rozenblad
Leon Mazairac

Oesters met Mezcal en rozenblad

Spaghetti Vongole
Leon Mazairac

Spaghetti vongole met tomaatjes uit de oven

Fish and chips
Leon Mazairac

Nederlandse vis & chips

Leon Mazairac

Romige bloemkoolsoep

Ramon Brugman

Kerst hoofdgerecht: Brandade met Hollandse garnalen

Sharon de Miranda

Thaise viskoekjes met rijkgevulde eiermie

Ramon Brugman

Gerookte makreel met bleekselderij en groene appel

Sharon de Miranda

Zalmburger met yoghurt-dille saus en krieltjes

Ramon Brugman

Asperges met gerookte zalm

Sharon de Miranda

Freekeh met gesmoorde vis

Ramon Brugman

Romige vissoep met tomaat en verse kruiden

Ramon Brugman

Blini's met gerookte zalm, Hollandse garnalen en roomkaas

Sharon de Miranda

Gefrituurde rivierkreeftjes

Ramon Brugman

Empanada met makreel en chili non carne

Sharon de Miranda

Japanse hartige pannenkoekjes met dashi en wasabi mayonaise