Pasta met palmkool, ricotta en pangritata
Ramon Brugman

Pasta met palmkool, ricotta en pangritata

Tartelette met kruisbessen
Ramon Brugman

Tartelette met kruisbessen en room

Ramon Brugman

Noedelsalade met geglaceerde zoete kip en groenten

Ramon Brugman

Frikandel speciaal met zelfgemaakte friet en mayonaise

Leon Mazairac

Reefilet met vinaigrette dressing

Ramon Brugman

Oosterse kokoskip met zoetzure komkommer

Ramon Brugman

Tortilla met wilde kruiden en eetbare bloemen

Ramon Brugman

Chipolatataart met room en vruchtjes

Spaghetti Vongole
Leon Mazairac

Spaghetti vongole met tomaatjes uit de oven

Ramon Brugman

Pasta boerenkoolpesto met appel-bladselderij salade

Leon Mazairac

Nederlandse vis & chips

Ramon Brugman

Noedelsoep met paarse boerenkool

Ramon Brugman

Versgebakken rondo's met hazelnootspijs

Ramon Brugman

Kerst hoofdgerecht: Brandade met Hollandse garnalen

Leon Mazairac

Kerstdessert: Poire belle Hélène

Ramon Brugman

Klassieke Boeuf Bourguignon

Ramon Brugman

Club sandwich à la Ramon

Ramon Brugman

Honing geglaceerde varkensribbetjes