Alain Caron

Varkenslende met bonen

Alain Caron

Duif met pastinaak

Alain Caron

Salade met gefermenteerde pompoen en pastinaak

Alain Caron

Fletán op een bedje van piccalilly

Leon Mazairac

Geroosterde eend met gestoofde groenten

Leon Mazairac

Snoekbaars met Opperdoezer ronde

Ramon Brugman

Steak tartaar met gepocheerd ei

Alain Caron

Kalfsentrecote met groene thee

Ramon Brugman

Zelfgemaakte orecchiette

Alain Caron

Ribeye met bearnaisesaus

Alain Caron

Gebakken kabeljauw met grottenham

Ramon Brugman

Rijstnoedelsalade met tempura gamba's

Alain Caron

Groene koolsalade met sambal

Ramon Brugman

Pasta met makreel

Alain Caron

Prei met pindakoekjes

Leon Mazairac

Wijting (vis) met kruiden bij de absint

Alain Caron

Pizza mangalitza en vongole

Alain Caron

Salade van mini-groentes