Nadia Zerouali

Stamppot met vegetarische rookworst

Ramon Brugman

Turkse börek met spinazie, feta en een frisse salade

Leon Mazairac

Rivierkreeft ''on toast''

Leon Mazairac

Geflambeerde warme kersen met ijs of mascarpone

Ramon Brugman

Oosterse zalm

Nadia Zerouali

Gepofte peer met peerkaramel & steranijsroom

Qataaief
Nadia Zerouali

Qataaief

Nadia Zerouali

Gestoofde rabarber met kokosroom

Leon Mazairac

Friese asperges met zalm

Ramon Brugman

Roodbaarsfilet met voorjaarsgroenten

Leon Mazairac

Ceviche van koraalduivel

Leon Mazairac

Garnalencocktail met Groningse whiskysaus

Ramon Brugman

Gebakken doradefilet

Leon Mazairac

Vis uit de houtoven

Ramon Brugman

Rillette van zalm

Ramon Brugman

Wijting in tomatensaus

Nadia Zerouali

Lauwwarme couscoussalade

Leon Mazairac

Tempura van wilde wadschelpen