Nadia Zerouali

Gepofte peer met peerkaramel & steranijsroom

Qataaief
Nadia Zerouali

Qataaief

Nadia Zerouali

Gestoofde rabarber met kokosroom

Harira met stokbrood
Nadia Zerouali

Harira en stokbrood met kruidenboter

Nadia Zerouali

Mhallabia met granaatappel-gembersiroop

Leon Mazairac

Gevulde broodsoep met jenever

Nadia Zerouali

Lauwwarme couscoussalade

Leon Mazairac

Dumplingsoep met een eitje, boerenkool, spruiten en gehaktballetjes

Nadia Zerouali

Gevulde dadels met pistache en romige banaan-avocado shake

Leon Mazairac

Tagliata met kappertjes en schapenkaas

Salade van asperges (90)
Leon Mazairac

Salade van asperges

Leon Mazairac

Twee soorten toast met puur geserveerde bergkazen

Leon Mazairac

Eendenborst met citrus

Leon Mazairac

Staartstuk en longhaas met bearnaisesaus

Leon Mazairac

Runderstoof met cranberries & laurier

Leon Mazairac

Geroosterde eend met gestoofde groenten

Leon Mazairac

Appeltjes met geitenkaas

Leon Mazairac

Soepje aardappel en mierikswortel