Wijnbladeren
Nadia Zerouali

Gevulde wijnbladeren (Yaprak Sarma) met Turkse yoghurt

Leon Mazairac

Pot au feu van boerenkip

Ramon Brugman

Zelfgemaakte bapao van Ramon Brugman

Leon Mazairac

Wang Langoustine

Alain Caron

Varkenssaté met biersaus

Leon Mazairac

Zomerwild carpaccio van reebok

Ramon Brugman

Paté met augurken-relish

Ramon Brugman

Zuurkoolsoep met uien-kaasbroodrolletjes