Sharon de Miranda

Pompoen met zuurkool uit de oven

Ramon Brugman

Worstenbroodjes met minestronesoep

Toast met paddestoelenragout en een spiegelei
Ramon Brugman

Paddestoelen ragout met verse kruiden, getoast brood en een spiegel ei

pompoensoep
Nadia Zerouali

Pompoensoep met curryolie en walnoten

Sharon de Miranda

Empana met kippensoep en mais

Mais broodjes met stoof van aubergine en munt dip
Ramon Brugman

Gebakken maisbroodjes met pittige auberginestoof en muntdip

Nadia Zerouali

Lauwwarme speltsalade met oesterzwambitterbal

Stamppot van gebrande prei met wildzwijn schnitzels
Ramon Brugman

Stamppot van gebrande prei met wildzwijn schnitzels

Ramon Brugman

Gebakken tartaartjes met spiegeleitjes

Ramon Brugman

Roti à la Ramon

burgers
Ramon Brugman

Portobelloburger met raclettekaas en zelfgemaakte BBQ saus

Ramon Brugman

Tarte tatin van tomaat met geitenkaascrème, sla, bloemen en honing

Sharon de Miranda

Rendang met boemboe en pittige sperziebonen

Ramon Brugman

Krokant gebakken brood met uiencompote en Parmezaanse koek

Sharon de Miranda

Noedels met gebakken chorizo

Nadia Zerouali

Feestgerecht Bastilla

Nadia Zerouali

Marokkaanse couscous met seizoensgroenten

Sharon de Miranda

Creatief koken met houdbare producten