Cannoli
Ramon Brugman

Cannoli met chocola en pistachenootjes

Gyoza Japans gebakken dumpling
Ramon Brugman

Japanse gyoza met edamame boontjes

desert
Alain Caron

Rabarbercoulis met rood fruit en geitenyoghurt

Gazpacho van doperwtjes, venkelcrème en aardbeiensiroop
Alain Caron

Gazpacho van doperwtjes, venkelcrème en aardbeiensiroop

Courgette tartaar & eierkoektaartje met rood fruit
Alain Caron

Courgette tartaar & eierkoektaartje met rood fruit

Kaneelbroodjes - Ramon Brugman
Ramon Brugman

Ambachtelijke Zweedse kaneelbroodjes

Ramon Brugman

Snelle clafoutis met kersen en sinaasappel

Nadia Zerouali

Geroosterde bloemkoolsoep en couscous seffa als dessert

Alain Caron

Tartaar van forel met kruidenolie en aardappelchips

Ramon Brugman

Scones met frambozenjam en lemon curd

soep van bottenbouillon
Alain Caron

Klassieke groentesoep met eendenborst, pastinaak en bladerdeeg

Nadia Zerouali

Luchtige vegan tulband met walnoten

Ramon Brugman

Chique Victoria-appelflappen met amandelschaafsel

Alain Caron

Groentetaartjes van filodeeg

Ramon Brugman

Bruschetta's met emmentaler en een pittige salsa

Nadia Zerouali

Flan met kardemon & amandel-merengue

Limburgse stoofperenvlaai
Alain Caron

Limburgse stoofperenvlaai

Appelbeignets en glühwein
Ramon Brugman

Appelbeignets en glühwein