Alain Caron

Rollade van bokkenvlees

Alain Caron

Ambachtelijke worst met puree

Alain Caron

Alpaca koteletten met rodewijnsaus

Alain Caron

Kip met een romige biersaus

Tahin
Nadia Zerouali

Gevlochten Tahin broodjes met walnoten

Martabak
Nadia Zerouali

Soto Ayam Surabaya met martabak

Nadia Zerouali | Foto: Stijn Ghijsen
Nadia Zerouali

Harira en dadels uit de oven

Alain Caron

Hemelse eend

Alain Caron

Hazenrug met fond van schelvispekel

Alain Caron

Rollade met winterse groenten

Alain Caron

Canard à l'orange

Alain Caron

Ribeye met rode ui en rode portsaus

Alain Caron

Ratatouille met gevulde Içli Köfte

Alain Caron

Wagyuburger

Alain Caron

Varkensribben met boerengarnituur

Alain Caron

Kaassoufflé

Alain Caron

Lamskoteletten

Alain Caron

Zwezerik met aardappelpuree en chutney