Leon Mazairac

Aziatisch eitje met linzensoep

Sharon de Miranda

Gepofte knolselderij met bulgur

Alain Caron

Japanse visbouillon met ossentong

Alain Caron

Ananas in rum

Sharon de Miranda

Tofu met gebakken noedels en saté

Sharon de Miranda

Hete bliksem met stoofpotje van jackfruit

Sharon de Miranda

Wortelsoep met hartige tarte tatin

Sharon de Miranda

Bietensalade met aardappelkoekjes

Nadia Zerouali

Hartige Midden-Oosterse taart

Leon Mazairac

Zeewier kokertje met de smaken van het wad

Sharon de Miranda

Semifreddo met nootjes en kiwisaus

Alain Caron

Knolselderij in zoutkorst met compot en waterkerssaus

Nadia Zerouali

Pistache-meringuetaart met arabische koffie

Alain Caron

Tongfilet met zeebanket

Nadia Zerouali

Zeeuwse kikkererwt fetteh met aubergine

Sharon de Miranda

Vegan sticky toffee met caramelsaus

Sharon de Miranda

Miso soep met kombu en pindakaasbrood

Sharon de Miranda

Pompoentaart met amandelbotercrème