alain peer
Alain Caron

Gemarineerde peer met brioche en mascarpone

Kerst hoofdgerecht: gevulde savooiekool
Alain Caron

Kerst hoofdgerecht: gevulde savooiekool

Frans cakeje met rum, citroen en gember
Alain Caron

Frans cakeje met rum, citroen en gember

Alain Caron

Chocolademousse met gedroogde appel op een bedje van merengue

Alain Caron

Bokkenrack met caviar 'd aubergine

Alain Caron

Paksoi met zalm

Alain Caron

Appelpeer met boerenijs

Alain Caron

Japanse visbouillon met ossentong

Alain Caron

Limburgse aardappels met kip in wijnsaus

Alain Caron

Ananas in rum

Alain Caron

Knolselderij in zoutkorst met compot en waterkerssaus

Alain Caron

Alphense rosé

Alain Caron

Tongfilet met zeebanket

Alain Caron

Duif met aardappelpuree en appels in ’t hooi

Verveine cake
Alain Caron

Verveine cake met zwarte bessen van de Meisjes van de Moestuin

Alain Caron

Vegan landbouw in Oirschot

Alain Caron

Eendenborst met duurzame chocola

borst
Alain Caron

Borsjtsj