Steak tartare met Hollandse aardperen, kastanje en truffel
Alain Caron

Steak tartaar met Hollandse aardperen, kastanje en truffel

Char siu
Sharon de Miranda

Char siu met gebakken rijst en sperziebonen

Sukadestoof met groenten
Sharon de Miranda

Sukade stoofpotje met gefrituurde aardappelen

Alain maakt kip met druiven
Alain Caron

Kip gestoofd in witte wijn met druiven

Ovenschotel met makreel
Sharon de Miranda

Kruidige rijst met groenten, roomkaas en makreel uit de oven

Kerriegamba's met jasmijnrijst
Sharon de Miranda

Gamba's met jasmijnrijst, kousenband en bakbanaan

Croque-madame met een heerlijke witte bonensoep met spekblokjes
Sharon de Miranda

Croque-madame met stevige witte bonensoep

Kalfstartaar
Alain Caron

Kalfshaastartaar met groene asperges en zoetzure radijs

Hartige pannenkoek met gerookte makreel
Sharon de Miranda

Hartige pannenkoek met gerookte makreel en bloemkool-kerriesoep

Sharon de Miranda

Vlotte ovenschotel met groente en gehaktballetjes

Sharon de Miranda

Jambalaya met kip, chorizo en een virgin mojito

Alain Caron

Eendenborst met Rotterdamse jam en chutney

Sharon de Miranda

Gebakken rijst met zeevruchten, knoflookgamba's en groenten

Sharon de Miranda

Thaise kipsalade Laab Kai met mini-loempia's

Sharon de Miranda

Bami met zoete kip en maïssalade

Alain Caron

Gerookte rog met bloemkool en frisse yoghurtsaus

Sharon de Miranda

Thaise noedels met garnalen en pindadressing

Sharon de Miranda

Arepa’s met gegrilde kippendijen en chimichurri