Frisse salade met verse veldsla en asperges
Alain Caron

Salade met groene asperges, doperwten, haricot verts en frisse vinaigrette

camembert salade van Alain Caron
Alain Caron

Hartig taartje van wortel, bietjes en plantaardige camembert

Alain Caron

Venkelsalade

Alain Caron

Carpaccio van roodbaars met frambozen

Leon Mazairac

Pittige pindasoep met gerookte paling en komkommer

Alain Caron

Zalm uit de oven met groenten, een eitje en salieboter

Leon Mazairac

Geglaceerde mosselen met eekhoorntjesbrood en een klassieke botersaus