Recept Leon
Leon Mazairac

Salade met gevulde artisjokken en asperges

Oesters met Mezcal en rozenblad
Leon Mazairac

Oesters met Mezcal en rozenblad

Veldsalade met cœur de Neufchâtel
Leon Mazairac

Veldsalade met Cœur de Neufchâtel

Leon Mazairac

Romige bloemkoolsoep

Ramon Brugman

Blini's met groene asperges, spinazie en een gepocheerd eitje

Leon Mazairac

Duck eggs benedict

Leon Mazairac

Plantaardige shoarma

Ramon Brugman

Hollands tartaar

Ramon Brugman

Oosterse zalm-tartaar