33 minuten

Aflevering in het kort

Na een verbouwing van vier jaar kunnen Mark, Mariska en hun kinderen eindelijk hun stadsboerderij uit 1600 betrekken. Al die tijd wonen ze in een noodwoning in de stal. Het duurzaam verbouwde pand heeft nu alle comfort, maar dat was vroeger wel anders. * Chef-kok Leon verwerkt zelf veel afval in mooie producten. Toch belandt er nog van alles in de groenbak. Elisa redt deze biostromen als koffiedik, sinaasappelschillen en voedselresten en gebruikt ze voor nieuwe producten. * Wouter huurt een appartement op de begane grond. Hij heeft een leuk terras, maar daar heeft hij veel last van inkijk en lawaai. Een mooie klus voor tuinspecialist Martin.

In deze aflevering

Kijken

Rijksmonument '21 stadsboerderij in Elburg

Kijken

Oesterzwammen kweken van koffiedik

Kijken

Terras opknappen in Leidschendam